Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, entrecote, rostbiff, innanlår, högrev och biff. För bästa förutsättningar att få en bra stekyta, saftighet och smak justerar vi sedan burgarens fettmängd med talg.
Praktisk info
Läs alltid på förpackningen för aktuell information om innehåll och ursprung. Malningsgrad 3mm, Diameter ca 70mm, Tjocklek ca 10mm.
Ofta ansedda som riktmärkena för Single Malt whiskies, Lagavulin 16 och Talisker 10 är två absoluta måsten för din bar. Single malts innebär att de kommer från mältat korn från ett och samma destilleri.