Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer300708

Potatis Amandine tvättad medel SE

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 300708
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x10kg/frp, 1xca100 g
    • Lev.artnr: 300708
Beskrivning

En delikatesspotatis med ett fast kött och smörig smak.

Amadine passar utmärkt att servera hel med skalet på men se till att koka den varsamt. Den här sorten har sitt ursprung i Bretagne, Frankrike men odlas sedan 2000-talet också i Sverige.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi329 kJ
Energi79 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat16 g
varav
- sockerarter1 g
- stärkelse0 g
Protein1.74 g
Salt0 g
Fiber2 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Potatis Amandine
En delikatesspotatis! Amadine har ett fast kött med viss smörighet och en lätt söt smak. Den passar utmärkt att servera hel med skalet på men se till att koka den varsamt. Den här sorten har sitt ursprung i Bretagne, Frankrike men odlas sedan 2000-talet också i Sverige. Säljs en som primör från september och lagras fram till april.
Produktinformation
Länder

Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-4°C

Lagring

Kallt och mörkt

Hanteringsråd

Förvara aldrig potatis i plastpåsar eftersom det skapar kondens.

Användningssområde

Godast att rosta eller fritera men fungerar även att göra mos på.

Allergener

Det kan finnas gröna fläckar på potatis. Det är klorofyll som bildats när potatisen utsatts för ljus. Det kan också stimulera bildandet av gifterna solanin eller chakonin, så kallade glykoalkalodier. Ha därför alltid som regel att skära bort det gröna eller slänga potatis som är grön rakt igenom.

Nördinfo

En ganska ung sort som togs fram i slutet på 1990 talet i Frankrike, men odlas nu även här i Sverige. Är motståndskraftig mot Potatiskräfta och Nematoder men kännslig mot andra jordsvampar.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Senaste nytt
GB Glace
GB Glace
Dags att laga Asiatiskt!
Dags att laga Asiatiskt!
Laga alla Joakim Lundblads måltider i ditt kök med våra leverantörers fantastiska råvaror . Ta dig till recepten här!
Tips till branschen
Tips till branschen
Inför en återgång från restriktioner och stundande prishöjningar tipsar några branschkollegor om sätt att utveckla sitt erbjudande