Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer302979

Potatis Amandine tvättad

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 302979
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x10kg
    • Nettovikt: 10 kg
    • Lev.artnr: 302979
Beskrivning

En delikatesspotatis med ett fast kött och smörig smak.

Amadine passar utmärkt att servera hel med skalet på men se till att koka den varsamt. Den här sorten har sitt ursprung i Bretagne, Frankrike men odlas sedan 2000-talet också i Sverige.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi328.8 kJ
Energi78.6 kcal
Fett0.1 g
Kolhydrat16.4 g
Protein1.74 g
Salt0.01 g
Kalcium4.4 mg
Järn0.4 mg
Fiber2.09 g
Folsyra19.1 µg
Jod0.2 µg
Kalium378.5 mg
Magnesium21.8 mg
Natrium0.0031 g
Niacin2.01 mg
Fosfor43.1 mg
Riboflavin0.03 mg
Selen0.05 µg
Tiamin0.06 mg
Vitamin A 0.6 µg
Vitamin B60.21 mg
Vitamin C23.6 mg
Vitamin E0.07 mg
Vitamin K1.2 µg
Zink0.22 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Potatis Amandine
En delikatesspotatis! Amadine har ett fast kött med viss smörighet och en lätt söt smak. Den passar utmärkt att servera hel med skalet på men se till att koka den varsamt. Den här sorten har sitt ursprung i Bretagne, Frankrike men odlas sedan 2000-talet också i Sverige. Säljs en som primör från september och lagras fram till april.
Produktinformation
Länder

Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-4°C

Lagring

Kallt och mörkt

Hanteringsråd

Förvara aldrig potatis i plastpåsar eftersom det skapar kondens.

Användningssområde

Godast att rosta eller fritera men fungerar även att göra mos på.

Allergener

Det kan finnas gröna fläckar på potatis. Det är klorofyll som bildats när potatisen utsatts för ljus. Det kan också stimulera bildandet av gifterna solanin eller chakonin, så kallade glykoalkalodier. Ha därför alltid som regel att skära bort det gröna eller slänga potatis som är grön rakt igenom.

Nördinfo

En ganska ung sort som togs fram i slutet på 1990 talet i Frankrike, men odlas nu även här i Sverige. Är motståndskraftig mot Potatiskräfta och Nematoder men kännslig mot andra jordsvampar.

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Kaffemuggar, glas och sugrör
Kaffemuggar, glas och sugrör
Färdigmat, pizza och pasta
Färdigmat, pizza och pasta
Tips på alkoholfritt från våra produktspecialister
Tips på alkoholfritt från våra produktspecialister
Våra produktspecialister har en gedigen erfarenhet när det kommer till att hitta den bästa drycken till maten eller till baren. Här ger de sina bästa tips på produkter och hur man ska tänka för att optimera sitt alkoholfria utbud i sommar.