Rapsskott i Ask EKO KRAV Sverige

0.2 kg CO₂e/kg

Rapsskott i Ask EKO KRAV Sverige

Menigo frukt & grönt

Färskvaror

Art.nr. 304027

1x100 g

- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 0,1 kg
- Lev.artnr: 304027
- Koldioxidavtryck: 0.2 kg CO₂e/kg

Hållbart val

Beskrivning

Toppskott av raps som skördas tidigt på våren. Från början är det späda blad som påminner om sparris och kål i smaken. Goda att smörsteka med lite flingsalt och servera som tillbehör till kött, fisk eller vegetarisk rätt. Efter ett par veckor med värme, utvecklas en blomknopp som slår ut i fina gula blommor. Även blommorna går att äta och har en mild och god rapssmak. Säsongen är kort, ca en månad runt april-maj, beroende på väder.

Märkningar

Ekologisk

KlimatavtryckCO₂e/kg

0.2kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration