Artikelnummer: 727232
Dill tråg
Färskvaror
Artikelinformation
- Artikelnummer: 727232
- Märke: MENIGO FOG
- Leverantör: Grönsaksmästarna Sverige
- Förpackning: 1x250g
- Nettovikt: 0,25 kg
- Lev.artnr: 1602
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Dill har blivit en symbol för svensk sommar och trivs riktigt bra i våra svalare breddgrader.
En ört som passar utmärkt till fisk, skaldjur och kokt kött såväl som kalla och varma såser. Även stjälken har mycket smak och kan med fördel kokas med potatis.Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 241 kJ |
| Energi | 58 kcal |
| Fett | 0.8 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.1 g |
| - enkelomättat fett | 0.02 g |
| - fleromättat fett | 0.52 g |
| Kolhydrat | 7 g |
| varav | |
| - sockerarter | 1 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 3.7 g |
| Salt | 0 g |
| Fiber | 3 g |
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Dill
En svensk favorit. Dillen har blivit en symbol för svensk sommar men egentligen har den sitt ursprung i främre Orienten. Trots det trivs den mycket bra i våra svalare breddgrader och kan odlas i hela landet. Vi är ett av de länder i världen som använder mest dill. Bladen passar utmärkt till fisk, skaldjur och kokt kött. Även stjälken har mycket smak och kan till exempel kokas med potatis. Dill smakar som bäst när plantorna har fått växa en bit.
Produktinformation
LänderItalien, Sverige
VarugruppKryddor
Temperatur2-5°C
LagringFörvaras svalt men se till att det inte blir för kallt. Finbladiga örter är känsliga för kyla. Örter i ask bör ligga kvar i sin originalförpackning så länge som möjligt.
HanteringsrådSka helst användas färsk då livslängden inte är så lång. Går bra att frysas i plastpåse. Vid förvaring i glas vill dill ha varmt vatten. Tillsätt örten precis före servering, smakämnen som sitter i örten kan minska vid långvarig upphettning.
AnvändningssområdeDill smakar mest rå eller om man tillsätter den i slutet av matlagningen. Kryddan har ett brett användningsområde och det finns oändliga recept med dill i den svenska husmanskosten. Ett annorlunda alternativ är att göra en dillolja som är god att droppa över fisken. Dillen passar bra tillsammans med gräslök och citron som en smaksättare i kalla såser. Fisk, skaldjur och kalvkött är givna kompisar.
AllergenerInga kända
NördinfoDet svenska namnet Dill tros komma från namnet "Dylle" som på fornnordiska eller anglosaxiska betyder vagga till sömns.
