I Brålanda, vid Vänerns kant, odlar Anette och Peter van Schie växthusodlade grönsaker. Med odlarglädje och kunskap odlas grönsaker fram med mer smak och arom utan att bespruta produkter med kemiska eller ekologiska bekämpningsmedel.
De vill att odlandet ska vara miljövänlig och använder därför miljöcertifierad växtnäring, värmer med flis, odlar i kokosfiber och recirkulerar vattnet i växthuset.
Främst odlas kvisttomater eftersom de sitter kvar längre på plantan och bildar mer smak och nyttigheter såsom antioxidanter. Utöver tomater odlas även både stora och små gurkor, spetspaprika, aubergine och chili.
En avlång minitomat med det karakteristiska utseendet av en San Marzano tomat. Mycket välbalanserad söt och god smak. Klassisk tomat till pizza och tomatsås men smakar minst lika bra i en sallad eller till burrata.
