Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer717953

Sparris grön

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 717953
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x450g
    • Nettovikt: 0,45 kg
    • Lev.artnr: MENY190
Beskrivning

Sparris har odlats i Sverige sen 1700-talet.

Den börjar växa vid en temperatur över 12 grader. Det är en flerårig växt. Den gröna sparrisen har lite högre näringsinnehåll och kraftigare smak än den vita.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi113 kJ
Energi27 kcal
Fett0.2 g
varav
- mättat fett0.05 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0.11 g
Kolhydrat2 g
varav
- sockerarter1 g
- stärkelse0 g
Protein3.1 g
Salt0 g
Fiber2 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Sparris grön
Stjälkarna blir meterhöga och har tallika barrlika skott som sitter kransställda och liknar blad.
Produktinformation
Länder

Holland, Peru, Spanien, Sverige

Varugrupp

Övrigt

Temperatur

+2-4 grader C.

Lagring

Förvaras bäst i kyl täckt med en fuktig duk.

Hanteringsråd

Den gröna sparrisen behöver inte att skalas, skär bort den nedre vita delen bara.

Engelska

Asparagus green

Användningssområde

Vackrare garnityr får man leta efter, men gör sig lika god i en soppa.

Nördinfo

Den gröna sparrisen kan på en solig junidag växa uppemot 25cm på ett dygn.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Julens utrutsning - våra inspirerande artiklar
Julens utrutsning - våra inspirerande artiklar
Hitta utrustningartiklar med personlighet till ditt julbord: snygga vinglas och snapsglas, fina vintage brickor, buffeställ, menyhållare m.m. Här är ett urval för dig som köper utrustning hos oss.
Ansvarsfulla inköp säkrar morgondagens resurser
Ansvarsfulla inköp säkrar morgondagens resurser
De produkter som finns i vårt sortiment ska tillverkas på ett sunt och ansvarstagande sätt. Därför utgår vi från policys, ställningstagande och inköpskriterier när vi gör riskvärderingar av nya produkter.
Brunch hela dagen!
Brunch hela dagen!
Trendspaning om trenden i Los Angeles och ta del av Stockholms mest innovativa bruncher hos Restaurang Asplunds. Här hittar du allt om frukost som lunch, eller lunch till frukost.