Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer741448

Lök röd SE SE Klass 1

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 741448
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1xca10 kg, 1xca100 g
    • Lev.artnr: MENY107
Beskrivning

Nog för att rödlök ofta serveras rå är den minst lika god att baka, koka eller lägga in.

Lök innehåller svavelsyra som vid tillagning omvandlas till sockerarter. En något mildare släkting till den gula löken och finns både som stora och små steklöksvarianter.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi193 kJ
Energi46 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.03 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.04 g
Kolhydrat9 g
varav
- sockerarter4 g
- stärkelse0 g
Protein1.19 g
Salt0 g
Fiber2 g
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Lök röd
Rödlöken tillhär familjen lökväxter, kommer urspungligen från centralasien. Nu odlas den i hela Europa.
Produktinformation
Länder

Holland, Sverige

Varugrupp

Lök

Temperatur

Svalt till rumstemperatur.

Lagring

Oskalad lök kan förvaras på köksbänken. Skalad lök förvaras i kylen.

Hanteringsråd

Om man låter löken ligga skalad i kallt vatten innan man hackar den så minskar risken för tårade ögon.

Användningssområde

Rödlöken har ett stort användningsområde, kan användas både rå och tillagda, kall och varm. Syltad rödlök kan förhöja vilken maträtt som helst.

Allergener

Man kan vara överkännslig mot rödlök som då bland annat kan orsaka magknip.

Nördinfo

Det finns studier som visar att den som äter mycket lök kan minska risken för minst nio typer av cancer.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Förbrukning
Förbrukning
Tjäna på att rädda råvaror
Tjäna på att rädda råvaror
Att handla varor med kort datum är en enkel insats för klimatet och snällt för plånboken. Här kan du fynda artiklar som börjar nära sig bäst-före-datum, till en billigare peng.