Kronärtskocka
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 0,25 kg
- Lev.artnr: MENY161
- Koldioxidavtryck: 4.7 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Det är den tistelliknande blomman på kronärtskockan man använder. Bladen, som varierar från ljusgröna till mörkt lila, är spetsiga och flikiga. Det är köttet längst ner på bladen samt hjärtat/botten man använder och äter. Köttet blir mjukt genom att man kokar hela grönsaken i vatten. Botten används i sallad, pasta och inläggningar. Vanlig ingrediens i medelhavsrätter.
KlimatavtryckCO₂e/kg
4.7kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 4.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Råvaruguiden
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Bröd, bakverk & dessert
Bröd, bakverk & dessert
Skafferiet
Skafferiet
Förbrukning & hygien
Förbrukning & hygien