Ekologiska rödbetor odlade av Magnihills utvalda odlare. Rödbetorna skördas och transporteras direkt till fabriken, där dom tvättas, skalas, klyftas och blancheras. Med full spårbarhet kan Magnihill följa råvarans väg från frö till färdig fryst produkt. De svenska förvällda ekologiska rödbetorna är perfekta att ugnsrosta. Gör en god marinad av lite olivolja, färsk rosmarin och flingsalt. Blanda runt försiktigt, låt stå och dra en stund innan rödbetorna ugnsrostas på 200°C i ca 10 minuter. Överblivna rödbetsklyftor är goda att äta kalla som salladstillbehör dagen efter. Ugnsrostade rödbetor passar bra i en grönsallad med chevré eller fetaost.
