Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
303329

Timjan kruka stor IT

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Örtkryddor
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1 st
  • Nettovikt: 0.4 kg
  • Lev.artnr: 303329
Beskrivning
Aromatiska små blad som tenderar att utvecklas ännu mer vid upphettning. Timjan ingår i en Bouquet Garni, som är grunden i de flesta fonder. En flerårig ört som får lila ätbara blommor. Kan både frysas och torkas.
Beskrivning

Aromatiska små blad som tenderar att utvecklas ännu mer vid upphettning.

Timjan ingår i en Bouquet Garni, som är grunden i de flesta fonder. En flerårig ört som får lila ätbara blommor. Kan både frysas och torkas.
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Timjan
En medelhavsört som passar bra i grönsaksrätter men även till ljust kött och vilt. Timjan har små gröna blad med lila baksida och det är de unga skotten som används. Den aromatiska smaken tenderar att utvecklas ännu mer när de tillagas med smör eller olja.
Produktinformation
Länder

Danmark, Sverige

Varugrupp

Kryddor

Temperatur

5-8°C

Lagring

Förvaras svalt men se till att det inte blir för kallt. Finbladiga örter är känsliga för kyla. Örter i ask bör ligga kvar i sin originalförpackning.

Hanteringsråd

Ska helst användas färsk då livslängden inte är så lång, cirka en vecka vid rätt förvaring. Tillsätt örten precis före servering, smakämnen som sitter i örten kan minska vid långvarig upphettning.

Användningssområde

Timjan kan med fördel hettas upp men även vacker att dekora med. God att rosta tillsammans med rotfrukter, ha som topping på soppor eller garnera på en paj.

Allergener

Inga kända.

Nördinfo

Timjan ingår ofta i örtteer och sägs lindra mag - och tarmbesvär.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på