Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
302148

Sareptasenap grön ask

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Menigo Färskvaruhallen
  • Kategori: Örtkryddor
  • Leverantör: Menigo
  • Förpackning: 1x50 g
  • Nettovikt: 0.05 kg
Beskrivning
Lätt smak av senap samt eftersmak av pepparrot.
Beskrivning

Lätt smak av senap samt eftersmak av pepparrot.

Ingredienser

SAREPTASENAP grön (Brassica juncea).

Tillverkningsland

Danmark

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Sareptasenap grön
De här kryddiga bladen kallas även för salladssenap. Det är egentligen en kålsort men bladen används som sallat. Sareptasenap har en ton av pepparrot och ger ett extra sting till maträtten. Bladen kan bli upp till 15 cm långa och finns i flera sorter och färger.
Produktinformation
Länder

Danmark, Sverige

Varugrupp

Kryddor

Temperatur

5-8°C

Lagring

Förvaras svalt men se till att det inte blir för kallt. Finbladiga örter är känsliga för kyla. Örter i ask bör ligga kvar i sin originalförpackning så länge som möjligt.

Hanteringsråd

Ska helst användas färsk då livslängden inte är så lång, cirka en vecka vid rätt förvaring. Tillsätt örten precis före servering, smakämnen som sitter i örten kan minska vid långvarig upphettning.

Användningssområde

Passar bra till rätter som behöver lite extra sting. Den här salladssenapen ger en karaktär till salladen med fungerar också att dekorera på varma rätter eller tillsätta i en soppa.

Allergener

Senap klassas som en allergen produkt. Frön av Sareptasenap innehåller de substanser som kan orsaka en allergisk reaktion av senap.

Nördinfo

Den starka smaken av Sareptasenapens frön användas ibland vid tillverkning av dijonsenap.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på