Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
300328

Mini persiljerot

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Minigrönsaker
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x5 kg
  • Lev.artnr: Meny2247
Beskrivning
Med en form som en morot har persiljeroten även liknande egenskaper. Smaken påminner däremot om selleri och är god i soppor, grytor eller enkelt ugnsbakad.
Beskrivning

Med en form som en morot har persiljeroten även liknande egenskaper.

Smaken påminner däremot om selleri och är god i soppor, grytor eller enkelt ugnsbakad.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi256 kJ
Energi61.2 kcal
Fett0.6 g
varav
- mättat fett0.09 g
- enkelomättat fett0.03 g
- fleromättat fett0.36 g
Kolhydrat10.7 g
Protein2.3 g
Salt0.04 g
Kalcium55 mg
Järn1.2 mg
Fiber1.6 g
Folsyra180 µg
Kalium562 mg
Magnesium36 mg
Natrium0.017 g
Niacin2 mg
Fosfor77 mg
Riboflavin0.08 mg
Selen0.1 µg
Tiamin0.1 mg
Vitamin A 2.5 µg
Vitamin B60.23 mg
Vitamin C41 mg
Vitamin E1.7 mg
Zink0.5 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Persiljerot
Odlas i Sverige. Skördas normalt sett på sensommaren och hösten. Tål lagring och finns oftast att tillgå hela året.
Produktinformation
Länder

Sverige, Tyskland

Varugrupp

Rotfrukter

Lagring

Svalt

Hanteringsråd

Tålig rotsak

Användningssområde

Går att använda rå, men äts ofta uppvärmd. Soppor, grytor, rostade, gratänger.

Nördinfo

Bra för njurar och urinblåsa, löser upp stenar.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på