Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
718804

Mini paprika röd

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Minigrönsaker
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1 kg
  • Lev.artnr: MENY22591
Beskrivning
Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine. Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
Beskrivning

Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine.

Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi93.9 kJ
Energi22.4 kcal
Fett0.23 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat4.1 g
Protein0.5 g
Kalcium7.7 mg
Järn0.28 mg
Fiber0.9 g
Folsyra56.7 µg
Kalium116 mg
Magnesium7.6 mg
Natrium0 g
Niacin0.79 mg
Fosfor14.9 mg
Riboflavin0.05 mg
Selen0 µg
Tiamin0.02 mg
Vitamin A 39.9 µg
Vitamin B60.24 mg
Vitamin C144 mg
Vitamin E2.55 mg
Vitamin K6.5 µg
Zink0.16 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Paprika
Paprikan ingår i arten spansk peppar/capsicum. Paprikan kommer ursprungligen från Mexico, Centralamerika och Sydamerika. Paprikan börjar alltid som grön och mognar sen till gul, orange och röd.
Produktinformation
Länder

Holland, Spanien

Varugrupp

Paprika

Temperatur

+8-10 grader C

Hanteringsråd

Är känslig för stötar, uttorkning och kyla.

Användningssområde

Rå, stekt, stuvad eller gratinerad med fyllning. Passar i allehanda grytor.

Nördinfo

Paprika är den enda i familjen Capsicum som inte producerar capsaicin, som är det starka ämnet i chilifrukter. Enligt hinduistisk legend är paprikan uppkallad efter en religiös indisk figur "Rush Paprika". Röd paprika, jämfört med grön paprika, har mer vitaminer, näringsämnen och antioxidanter och även dubbelt så mycket C-vitaminer.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på