Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
745640

Tatsoi

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Bladgrönt
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x50 g
  • Nettovikt: 0.05 kg
  • Lev.artnr: MENY2056
Beskrivning
En primör med skedformade blad. Tatsoi tillhör kålsläktet och kallas även för Rosette Pak Choi. Bladen är mörkröda och varierar i storlek, stjälkarna är bleka och mjälla. Tatsoi har en mild smak med krispig konsistens som passar utmärkt i sallader. Bladen kan även stekas lätt eller mixas ner i en smoothie.
Beskrivning

En primör med skedformade blad.

Tatsoi tillhör kålsläktet och kallas även för Rosette Pak Choi. Bladen är mörkröda och varierar i storlek, stjälkarna är bleka och mjälla. Tatsoi har en mild smak med krispig konsistens som passar utmärkt i sallader. Bladen kan även stekas lätt eller mixas ner i en smoothie.
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Tatsoi
En primör med skedformade blad. Tatsoi tillhör kålsläktet och kallas även för Rosette Pak Choi. Den här asiatiska primören har sitt ursprung i Kina. Bladen är mörkröda och varierar i storlek, stjälkarna är bleka och mjälla. Tatsoi har en mild smak med krispig konsistens som passar utmärkt i sallader. Bladen kan även stekas lätt eller mixas ner i en smoothie.
Produktinformation
Varugrupp

Kål

Temperatur

0-4°C

Lagring

Förvaras i kyl, gärna i plastpåse för att förhindra uttorkning.

Hanteringsråd

Sköljs före användning. Kort hållbarhet och bör förbrukas färska.

Användningssområde

Ger en krispig textur i salladen och kan med fördel blandas upp med andra sallatssorter. Vid upphettning får tatsoien en något pepprigare smak. Ingefära, chili, lime och olika currysorter är bra smaksättare.

Nördinfo

Det tycks råda en förvirring om termerna sallat och sallad. Det är helt enkelt så att sallat är själva råvaran medan sallad är en blandning eller tillagning.