Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
762678

Mangoldskott gul

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Bladgrönt
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x50 g
  • Nettovikt: 0.05 kg
  • Lev.artnr: MENY4932
Beskrivning
Mangoldskott är smakrika med en svag ton av rödbeta passar i en sallad. Mangoldskotten har en ganska så kort hållbarhet. Finns med gula, gröna eller röda blad.
Beskrivning

Mangoldskott är smakrika med en svag ton av rödbeta passar i en sallad.

Mangoldskotten har en ganska så kort hållbarhet. Finns med gula, gröna eller röda blad.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi88.6 kJ
Energi21.2 kcal
Fett0.2 g
varav
- mättat fett0.03 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.12 g
Kolhydrat2.6 g
Protein1.8 g
Salt0.54 g
Kalcium51 mg
Järn1.8 mg
Fiber0.8 g
Folsyra30 µg
Kalium380 mg
Magnesium81 mg
Natrium0.215 g
Niacin0.4 mg
Fosfor46 mg
Riboflavin0.09 mg
Selen0.5 µg
Tiamin0.04 mg
Vitamin A 165 µg
Vitamin B60.2 mg
Vitamin C30 mg
Vitamin E1.5 mg
Zink0.6 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Mangold
Odlas året om. I Sverige september till oktober. Finns i olika färger, och det är stjälken och nerverna som ändrar färg.
Produktinformation
Länder

Italien, Sverige

Varugrupp

Kål

Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Förvaras i påse för att förhindra uttorkning.

Hanteringsråd

Grova stjälkar blir lite träig så det är bra att ta bort den före användning.

Användningssområde

Används precis som spenat, passar bra i wok, stuvningar och grytor.

Nördinfo

Mangold omnämns och användes redan av de gamla grekerna och av Aristoteles 300 f.kr.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på