Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
302876

Chokladmynta SE

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Austad Gård
  • Kategori: Bladgrönt
  • Leverantör: Austad Gård
  • Förpackning: 1xx50g
  • Nettovikt: 0.05 kg
  • Lev.artnr: 302876
Beskrivning
Beskrivning
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Mynta
Har på senare år blivit en mycket populär ört, främst i barlivet som huvudingrediensen i den populära drinken Mojito. I matlagning passar den bra ihop med lamm och i kalla såser och används flitigt i mellanöstern. Bladen har en kraftig smak av pepparmynta, är mörkgröna i färgen med en sågtandad form.
Produktinformation
Länder

Danmark, Sverige

Varugrupp

Kryddor

Temperatur

Inte svalare än 12°C, då tenderar bladen att få köldskador och mörkna.

Lagring

Förvaras i rumstemperatur, gärna på en ljus plats. Känslig för kyla.

Hanteringsråd

Ska helst användas färsk då livslängden inte är så lång, cirka en vecka vid rätt förvaring. Tillsätt örten precis före servering, smakämnen som sitter i örten kan minska vid långvarig upphettning.

Användningssområde

Smakar gott i kombination med socker. Därför passar mynta bra att använda i desserter, teer och kalla drycker. Mynta är en stor ingrediens i mellanöstern och en populär smaksättare till lammrätter.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Myntan symboliserar gästfrihet och något att dekorera med vid festliga tillfällen för att ge ett vänskapligt välkomnande.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på