Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
302658

Vitlök skalad

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Lök
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x500g
  • Nettovikt: 0.5 kg
  • Lev.artnr: 302658
Beskrivning
En omtyckt lök och en trogen smaksättare i maträtter, oljor och marinader. Vitlök är en gammal kulturväxt som innehåller flera små klyftor och har en karaktäristisk lukt och smak från eteriska oljor. Det finns svenska sorter men de mest populära importeras från Frankrike.
Beskrivning

En omtyckt lök och en trogen smaksättare i maträtter, oljor och marinader.

Vitlök är en gammal kulturväxt som innehåller flera små klyftor och har en karaktäristisk lukt och smak från eteriska oljor. Det finns svenska sorter men de mest populära importeras från Frankrike.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi668 kJ
Energi159.7 kcal
Fett0.5 g
varav
- mättat fett0.09 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.25 g
Kolhydrat31.1 g
Protein6.4 g
Salt0.04 g
Kalcium181 mg
Järn1.7 mg
Fiber1.5 g
Folsyra3 µg
Jod2.7 µg
Kalium400 mg
Magnesium25 mg
Natrium0.017 g
Niacin0.7 mg
Fosfor153 mg
Riboflavin0.11 mg
Selen20 µg
Tiamin0.2 mg
Vitamin B60.13 mg
Vitamin C31 mg
Vitamin E0.01 mg
Zink1 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Vitlök
Vitlök odlas i stora delar av världen. Under sommaren njuter vi även av svensk vitlök.
Produktinformation
Länder

Frankrike, Kina, Spanien

Varugrupp

Lök

Lagring

Torrt

Hanteringsråd

Tänk på att vitlök kan dofta skarpt.

Användningssområde

Går att använda rå, men äts ofta uppvärmd. Som krydda i alla möjliga rätter.

Allergener

Man kan vara överkänslig mot vitlök, vilket bl.a kan medföra magknip, diarré och/eller illamående.

Nördinfo

Man kan lägga några klyftor färsk vitlök i folie med smör och salt och låta paketet ligga på en svalare del av grillen.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på