Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
303215

Potatis- och rotfruktskebab

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: 3N
  • Kategori: Rotfrukter
  • Leverantör: Aviko Norden AB3n
  • Förpackning: 4x2 kg
  • Nettovikt: 8 kg
  • Lev.artnr: 12592
Beskrivning
Rotfruktskebab är ett vegetariskt och klimatsmart alternativ till vanlig kebab. Enkel att använda då jobbet att tvätta, skala och skiva är redan gjort. Innehåller potatis, palsternacka, morot.
Beskrivning

Rotfruktskebab är ett vegetariskt och klimatsmart alternativ till vanlig kebab.

Enkel att använda då jobbet att tvätta, skala och skiva är redan gjort. Innehåller potatis, palsternacka, morot.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi276 kJ
Energi66 kcal
Fett0.3 g
varav
- mättat fett0.03 g
Kolhydrat13 g
varav
- sockerarter2.8 g
Protein1.5 g
Ingredienser

potatis, palsternacka, morot

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Rotfrukter
I och med att allt större fokus börjar läggas på närproducerade och klimatsmarta råvaror har rotfrukterna fått en renässans och en betydligt mer framträdande roll på många menyer. Tack vare rotfrukternas långa hållbarhet har de varit en stabil basföda som bidragit till att vi överlevt de långa vintrarna här uppe i norr innan vi kunde börja importera råvaror.
Produktinformation
Länder

Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-8°C

Lagring

Mörkt och kallt.

Hanteringsråd

Skölj noga eller skala rotfrukterna för att få bort eventuella jordrester.

Användningssområde

De flesta rotfrukter kan ätas råa om de rivs eller skivas tunt och fungerar då bra som råkost och för att göra en sallad matigare och mer fiberrik. Hettar du upp rotfrukterna utvecklas ofta rotfruktens sötma. Koka upp rotfrukterna och gör puréer eller ugnsrosta dem med färska örter till exempel.