Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
303145

Palsternacka tv KRAV SE

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Menigo Färskvaruhallen
  • Kategori: Rotfrukter
  • Leverantör: Mariannes Farm AB
  • Förpackning: 1xca 5 kg, 1xca100 g
Beskrivning
Palsternacka är precis som sin släkting moroten söt i smaken men har en mer aromatisk ton. God i soppor, grytor eller puréer. En vitgul vinterrotsak som smakar allra bäst efter att frosten varit framme. Palsternacka är en hållbar sort om den förvaras svalt och luftigt.
Beskrivning

Palsternacka är precis som sin släkting moroten söt i smaken men har en mer aromatisk ton.

God i soppor, grytor eller puréer. En vitgul vinterrotsak som smakar allra bäst efter att frosten varit framme. Palsternacka är en hållbar sort om den förvaras svalt och luftigt.
Praktisk info
Storlek: 40-70 mm
Ingredienser

Palsternacka

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Palsternacka
Palsternackan är släkt med moroten och kan med fördel användas för att både ersätta potatis och morötter vid matlagning. Den har en ljusgul färg och har en något grövre form än moroten. Palsternackan har karaktäristisk smak och doft och man kan använda den rå, kokt, stekt eller gratinerad. Palsternackan är en gammal kulturväxt, som odlades av de gamla grekerna och romarna. Den spreds till Nordeuropa under medeltiden.
Produktinformation
Länder

Storbritannien, Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Behöver förvaras och skyddas mot uttorkning.

Användningssområde

God att ha i grytor, soppor, rostad i ugn och vanlig i buljong och fondkokning.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på