Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
741420

Majrova rund

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Rotfrukter
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xca 5 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY094
Beskrivning
Med sin milda smak av kål är majrova en populär rotfrukt. Det är en mycket gammal växt som tros härstamma från gamla Grekland. Den trivs väldigt bra i vårt nordiska klimat och är extremt tålig.
Beskrivning

Med sin milda smak av kål är majrova en populär rotfrukt.

Det är en mycket gammal växt som tros härstamma från gamla Grekland. Den trivs väldigt bra i vårt nordiska klimat och är extremt tålig.
Praktisk info
Färsk
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi147 kJ
Energi35.1 kcal
Fett0.3 g
varav
- mättat fett0.05 g
- enkelomättat fett0.04 g
- fleromättat fett0.14 g
Kolhydrat6 g
Protein1.1 g
Salt0.04 g
Kalcium35 mg
Järn0.3 mg
Fiber1.9 g
Folsyra20 µg
Kalium300 mg
Magnesium20 mg
Natrium0.017 g
Niacin1 mg
Fosfor50 mg
Riboflavin0.04 mg
Selen0.1 µg
Tiamin0.04 mg
Vitamin A 5 µg
Vitamin B60.08 mg
Vitamin C16 mg
Zink0.2 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Majrova
Majrova har funnits i Nordens matkultur sedan förhistorisk tid. Den härstammar från Åkerkålen, som är en ettårig meterhög ört. Kallas också för dess franska namn Navets.
Produktinformation
Länder

Frankrike

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

+8 grader C

Lagring

Förvaras bäst i kyl.

Användningssområde

Vanligast att servera som råkost eller lätt blanchad och smörslungad. Det går också bra att använda späda skott och blommor.

Tillgänglighet
  • Januari
  • Februari
  • Mars
  • April
  • Maj
  • Juni
  • Juli
  • Augusti
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • God tillgång
  • Kan vara sämre tillgång bitvis
  • Dålig tillgång, räkna inte med den

Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad

Ingen cirkel: Går ej att få tag på