Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
745697

Papaya Solo

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Exotisk frukt
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x8 kg
  • Lev.artnr: MENY1801
Beskrivning
Fruktköttet är allt från gult till nästan rött. Konsistensen är ungefär som melon. Kärnorna är ätliga - men inte speciellt goda. Använd t ex i asiatisk matlagning.
Beskrivning

Fruktköttet är allt från gult till nästan rött.

Konsistensen är ungefär som melon. Kärnorna är ätliga - men inte speciellt goda. Använd t ex i asiatisk matlagning.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi178.7 kJ
Energi42.7 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.03 g
- enkelomättat fett0.03 g
- fleromättat fett0.02 g
Kolhydrat8.8 g
Protein0.6 g
Salt0.01 g
Kalcium24 mg
Järn0.1 mg
Fiber1.9 g
Folsyra10 µg
Kalium255 mg
Magnesium10 mg
Natrium0.003 g
Niacin0.3 mg
Fosfor5 mg
Riboflavin0.03 mg
Selen1 µg
Tiamin0.03 mg
Vitamin A 86.9 µg
Vitamin B60.02 mg
Vitamin C62 mg
Vitamin E1.8 mg
Zink0.1 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Papaya
En exotisk frukt som ursprungligen kommer från Mellanamerika. Frukten kan väga upp till 10 kg och har ett laxfärgat fruktkött och grönt skal som när den mognar går över i en gul orange ton.
Produktinformation
Varugrupp

Övrig frukt

Temperatur

8-12°C

Lagring

Omogen Papaya förvaras i rumstemperatur. Mogen Papaya förvaras svalt. Den mogna Papayan har kort hållbarhet.

Hanteringsråd

Hanteras varsamt, känslig för tryckskador.

Användningssområde

Äts likt melon, uppskuren i skivor eller i fruktsallader.

Nördinfo

Papayan är likt moroten rik på karoten som omvandlas till A-vitamin i kroppen. Den innehåller också ett proteinspjälkande enzym vilket gör att frukten inte kan användas tillsammans med gelatin.