Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer300799

Nektarin EKO IT/ES Klass 1

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 300799
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1xca1 kg, 1xca1 kg
    • Lev.artnr: 300799
Hållbara val
Beskrivning

Nektarin är en slags persika men med ett slätt skal.

Fruktköttet är lite fastare än persikans. Passar som tilltugg till varmrätter eller som en del i en sallad.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi223 kJ
Energi53 kcal
Fett0.3 g
varav
- mättat fett0.02 g
- enkelomättat fett0.08 g
- fleromättat fett0.1 g
Kolhydrat11 g
varav
- sockerarter10 g
- stärkelse0 g
Protein0.94 g
Salt0 g
Fiber1 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Persika/nektarin
Persikan har funnits i människans närhet under så lång tid att dess ursprung är oklart, men möjligen finns dess rötter i Kina där den odlats i mer än 4000 år. Därefter spreds den västerut, till främre Orienten, och den började odlas i Persien kring 200 f.Kr. Namnet kommer av att européerna tidigt trodde att persikan hade sitt ursprung just i Persien. Är ett träd inom plommonsläktet, familjen rosväxter. Frukten är en stenfrukt. En framodlad variant av persika är nektarin (tidig romersk beteckning var malum persicum = ʺpersiskt äppleʺ; dagens artnamn prunus persica är latin för ʺpersiskt plommonʺ), och förmodligen var det så grekerna lärde känna växten.
Produktinformation
Länder

Italien, Spanien, Sydafrika, Sydamerika

Varugrupp

Stenfrukt

Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Förvaras bäst i kyla som mogen frukt.

Hanteringsråd

Varsamt som man ska vara med all frukt.

Engelska

Peach/nectarine

Användningssområde

Kan användas till förrätter, sallader, desserter, inläggningar.

Allergener

Björkpollen-korsallergi. Omkring hälften av de som har björkpollenallergi reagerar också på någon frukt, nöt eller grönsak.

Nördinfo

Inte förrän i början av 1500-talet hade ryktet om persikans utsökta smak nått Sverige.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Förbrukning
Förbrukning
Tjäna på att rädda råvaror
Tjäna på att rädda råvaror
Att handla varor med kort datum är en enkel insats för klimatet och snällt för plånboken. Här kan du fynda artiklar som börjar nära sig bäst-före-datum, till en billigare peng.