Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer795587

Vinbär röda ask

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 795587
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x250g
    • Nettovikt: 0,25 kg
    • Lev.artnr: MENY1135
Beskrivning

Sylta, safta, baka eller dekorera.

Vinbär är samlingsnamnet för trädgårdvinbär. Tack vare att de är så lättodlade är det också vanligt att hitta bären i trädgårdar. Den framträdande syran blir ett utmärkt tillbehör till sötare desserter och bakverk. Vinbär är rika på pektin, ett slags naturligt förtjockningsmedel och lämpar sig riktigt bra att göra sylt, gelé och marmelad på.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Vinbär röda
Ett syrligt trädgårdsbär! Vinbär är samlingsnamnet för trädgårdvinbär och tack vare att de är så lättodlade är det också vanligt förekommande i trädgårdar. Röda vinbär är rika på pektin vilket också fungerar som ett naturligt förtjockningsmedel. Därför lämpar sig bären bra till att göra sylt, gelé och marmelad på. Det finns både röda, svarta och vita sorter.
Produktinformation
Länder

Belgien, Holland

Varugrupp

Bär

Temperatur

4-6°C

Lagring

Förvaras svalt.

Hanteringsråd

Sköljs före användning.

Användningssområde

Sylta, safta, baka eller dekorera! Röda vinbär har en distinkt syra som göra att de passar utmärkt till söta desserter och bakverk. Låt bären sitta kvar på sin klase och du har en tjusig dekoration. Vinbärsgelé blir ett gott tillbehör till kötträtter men också en bra smaksättare i såser.

Allergener

En del personer, framförallt barn är känsliga mot röda bär. Reaktionen kan vara att man blir röd runt munnen. Dessa reaktioner tros vanligen inte vara av allergisk art och det behöver inte bli en reaktion nästa gång man äter bäret. Idag vet man vet man inte vad reaktionerna beror på.

Nördinfo

Förutom pektin innehåller även röda vinbär äppel-, citron- och vinsyra. Röda vinbär sägs vara urindrivande och bra för matsmältningen.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Golfbaren kalla drycker
Golfbaren kalla drycker
Vad är det för ursprung på mina tomater?
Vad är det för ursprung på mina tomater?
Hur du hittar ursprungsland på de frukt och grönsaker du köper på Menigo.
Menigo Golferbjudande
Menigo Golferbjudande
Menigo levererar mat, utrustning och dryck till din verksamhet. Vårt mål är att vara den absolut bästa samarbetspartnern.