Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Räkor med skal 70/90 MSC

Räkor med skal 70/90 MSC

Royal Greenland
Djupfryst
Art.nr. 739109
FRP
8x500 g
    • Leverantör: Royal Greenland Sweden AB
    • Nettovikt: 4 kg
    • Lev.artnr: 104767000
    • Koldioxidavtryck: 13.6 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val
Beskrivning
Grönländska räkor med skal är en riktig delikatess med sin ljusrosa färg och sitt fasta, saftiga kött. I Nordatlantens och Norra ishavets iskalla och klara vatten växer nordhavsräkorna långsamt tills de når sin fulla storlek efter sex år. Tack vare den långsamma tillväxten får smak och konsistens tid att utvecklas. Tillsammans med den saftiga konsistensen ger den söta och pikanta smaken en fulländad smakupplevelse. Räkorna har en hög halt av protein och låg fetthalt, vilket gör dem till ett hälsosamt val. Dessutom är räkorna MSC-certifierade. Grönländska räkorna kokas med skal på och fryses ner till havs inom 3 timmar efter fångst. Den snabba bearbetningen stänger in den naturliga smaken och den friska, saftiga konsistensen. För att bevara fräschören bör de tinas långsamt i kylen. Nordhavsräkorna är enhetliga i storlek och håller en jämn kvalitet. Den fräscha smaken kan gärna kompletteras med milda, feta eller syrliga smaker. Räkorna passar utmärkt till kalla rätter, inklusive sallader, smörgåsar och aptitretare eller som garnering.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
13.6kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 13.6 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Le Haute Dog
Le Haute Dog
Korven har gjort en imponerande resa i det svenska köket det senaste årtiondet. Och kanske är dags att den får en erkänd plats på finkrogen och får genomgå samma statushöjande uppgradering som hamburgaren.
Löjligt bra pris på löjrom
Löjligt bra pris på löjrom
Nu är festernas högsäsong här. Vad passar inte bättre då än en härlig kampanj på finfin löjrom? Passa på att ladda upp frysen med festligheter!
Vi äter inte ris – men vi äter på tallrikar av ris
Vi äter inte ris – men vi äter på tallrikar av ris
Att investera i produkter av hög kvalitet som håller över tid är den enskilt största insatsen som restauranger kan göra för miljön.