Torskrygg med Skinn 170-210g MSC
- Leverantör: Menigo
- Nettovikt: 5 kg
- Lev.artnr: 900771
- Koldioxidavtryck: 14.0 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
MSC-märkt torskryggfilé med skinn, skuren i jämna och fina portionsbitar.
Ryggbiten är den tjockaste delen på torsken och bör tillagas skonsamt vid låg temperatur för att bevara den milda och goda smaken.
Torskrygg, med sin höga proteinhalt och låga fetthalt, ger goda förutsättningar för en hälsosam och näringsrik måltid.
Praktisk info
Gadus morhua. Glaseringsgrad: Max 10%.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
14kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 14 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration