| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 1146 kJ |
| Energi | 275 kcal |
| Fett | 14 g |
| varav | |
| - mättat fett | 1.2 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 23 g |
| varav | |
| - sockerarter | 1.4 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 8.8 g |
| Salt | 1.5 g |
| Fiber | 9.3 g |
Tillagas från fryst i 150°C med 10% ånga till en kärntemperatur på 70°C, ca 10-12 minuter. För bäst resultat, tina falafeln och fritera i 180 °C , ca 30 sekunder. Hållbarhet för tinad produkt: 3 dagar i kylen (+4°C).
Kikärtor 65 % (ursprung Australien), potatis, rapsolja (för fritering), vitlök, lökpulver, salt, persilja, koriander, spiskummin.
Sverige
