Halloumi är en ost som traditionellt tillverkas på Cypern av en blandning av ko-, får- och getmjölk. Den har en speciell, lite gummiaktig karaktär och kan stekas, grillas eller ätas naturell.
Halloumifries med panering färdiga att tillaga i ugnen eller fritösen. Förslag på god och passande dipp är hummus eller tzatziki.
Läckert som snacks eller varför inte som en måltid tillsammans med en god sallad!
Alltid svensk färsk grädde och alltid tillverkad i Sverige är deviser SIA Glass i Slöinge lever efter när det är dags att utveckla nya glassar - men i första rummet står alltid smak och njutning.