Vår Rökta Gästabudsskinka är en riktig klassiker. Skinkan är handgjord av noga utvald råvara, vi använder enbart de finaste delarna av skinkan. Skinkan tillagas på traditionellt vis. Vi lägger extra stor vikt i att röka skinkan i precis rätt temperatur och under lång tid för att uppnå den perfekta mörheten.