Coppa Skivad
- Leverantör: Giuseppe Citterio S.p.a.
- Nettovikt: 2,5 kg
- Lev.artnr: 55731
- Koldioxidavtryck: 18.2 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Coppa är en traditionell charkuteriprodukt som tillverkas av griskött från nacke eller axel. Köttet kryddas och får därefter mogna och marineras i flera veckor för att utveckla sin karaktäristiska smak och mörhet.
Färdig har den en rosa till röd färg och är marmorerat med fett, vilket ger det en saftig konsistens. Smaken är intensiv, salt och välbalanserad med en subtil sötma och en tydlig kryddighet.
Coppa är en uppskattad delikatess i Italien och serveras vanligtvis som aptitretare eller som en del av en charkuteritallrik.
KlimatavtryckCO₂e/kg
18.2kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 18.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Ost & mejeriprodukter med kompromisslös kvalitet
Ost & mejeriprodukter med kompromisslös kvalitet
I över två decennier har B&P Handelskompagni tillsammans med Thise Mejeri verkat för att utveckla och sälja ekologiska kvalitetsostar på den svenska marknaden.
Frukt & grönt
Frukt & grönt
Frukt & Grönt information v13
Frukt & Grönt information v13
2020-03-27 l Det är tvära kast i F&G världen i dessa Corona-tider. Den här veckan ser vi effekter av att dagligvaruhandeln har backat från tidigare hamstringsbeteende.