Saftig surdegsfralla som passar utmärkt till frukostbröd eller lunchsmörgåsar. Det här brödet är förbakat, men kan med fördel gräddas en kort stund i ugnen för en frasig yta. Brödet är bakat i Sverige på surdeg av vete och råg, även kallat levain, och är toppad med durumvete.
Praktisk info
Tina produkterna i sin förpackning. Färdiga att serveras, men upptinad produkt kan med fördel bakas av i 2-3 minuter i 170 °C.
