Hantverksmässig surdegsbaguette med vacker yta samt ett öppet och saftigt inkråm. Stenugnsbakad med rejäl värme för att uppnå den rustika krispigt vackra yta som gör baguetten jämförbar med bageriernas. Bakad på rågsurdeg med extra lång vilotid som ger extra mycket smak till baguetten.