| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 1500 kJ |
| Energi | 360 kcal |
| Fett | 1.5 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.5 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 71 g |
| varav | |
| - sockerarter | 2.8 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0.01 g |
| Biotin | 0 µg |
| Kalcium | 0 mg |
| Klorid | 0 mg |
| Krom | 0 µg |
| Koppar | 0 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Järn | 0 mg |
| Fiber | 3.5 g |
| Folsyra | 0 µg |
| Jod | 0 µg |
| Kalium | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Molybden | 0 µg |
| Natrium | 0 g |
| Niacin | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Pantotensyra | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Selen | 0 µg |
| Tiamin | 0 mg |
| Vitamin A | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Zink | 0 mg |
Koka pastan så här för bästa resultat: 1.Koka upp rikligt med vatten, gärna 10 l per kg pasta. Tillsätt 0,25 dl salt per 10 l vatten. 2.Häll pastan i det kokande vattnet. Rör om. Starta koktiden när det börjar koka igen. 3.Koka livligt 7-8 minuter. Rör om då och då. 4.Tillsätt kallt vatten så att kokningen avstannar. Häll av vattnet Tillagning: Vid kokning av stora mängder pasta och vid varmhållning förkorta ev koktiden ytterligare. Koka helst i omgångar.
Mjöl av durumVETE*. *KRAV-ekologisk ingrediens. KRAV-certifiering: KIWA Fri från ägg.
Sverige
