Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
900805

Bagerivetemjöl extra starkt

Kolonial
Artikelinformation
  • Märke: Brakes Select
  • Kategori: Bageri
  • Leverantör: Menigo
  • Förpackning: 1x20 kg
  • Nettovikt: 20 kg
Beskrivning
Vetemjöl med naturligt hög halt av gluten. Vid bearbetning gör glutenproteinerna degen elastisk, vilket i sin tur ger att den klarar att hålla kvar luften längre under jäsningen – och bidrar alltså till ett luftigare bröd.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Vetemjöl med naturligt hög halt av gluten.

Vid bearbetning gör glutenproteinerna degen elastisk, vilket i sin tur ger att den klarar att hålla kvar luften längre under jäsningen – och bidrar alltså till ett luftigare bröd.
Praktisk info
Produceras i Estland.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi1438 kJ
Energi344 kcal
Fett1.1 g
varav
- mättat fett0.5 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat68 g
varav
- sockerarter0.5 g
- stärkelse0 g
Protein13 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber3.3 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Ingredienser

VETEMJÖL, askorbinsyra

Tillverkningsland

Finland

Ursprungsdeklaration

Producerad i Estland

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Senaste nytt
Menigos hela golfsortiment 2021
Tips på alkoholfritt från våra produktspecialister
Våra produktspecialister har en gedigen erfarenhet när det kommer till att hitta den bästa drycken till maten eller till baren. Här ger de sina bästa tips på produkter och hur man ska tänka för att optimera sitt alkoholfria utbud i sommar.
I Gott sällskap- Uteserveringen
I Gott Sällskap Uteserveringen - här hittar du inspiration och sortiment till öppnadet av 2021 års uteservering.