| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 1350 kJ |
| Energi | 320 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 79 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0 g |
| Biotin | 0 µg |
| Kalcium | 0 mg |
| Klorid | 0 mg |
| Krom | 0 µg |
| Koppar | 0 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Järn | 0 mg |
| Fiber | 0 g |
| Folsyra | 0 µg |
| Jod | 0 µg |
| Kalium | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Molybden | 0 µg |
| Natrium | 0 g |
| Niacin | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Pantotensyra | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Selen | 0 µg |
| Tiamin | 0 mg |
| Vitamin A | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Zink | 0 mg |
Redning 1. Rör ut potatismjölet i lite kall vätska. 2. Koka upp resten av ingredienserna. 3. Ta kastrullen från värmen och häll redningen i en fin stråle under omrörning. 4. Koka upp, men avbryt när första bubblan syns. Redningar med potatismjöl ska endast koka upp. Konsistensen blir seg om kokningen fortsätter.
Potatisstärkelse
Sverige
