Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
212452

Vrigstad Hemost

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Vrigstad
  • Kategori: Bit av rund
  • Leverantör: Smålandsost AB
  • Förpackning: 1x12xca1 kg, 1xca1 kg
  • Lev.artnr: 08
Beskrivning
I Vrigstad på småländska höglandet produceras Hemost som en del av den småländska matkulturen. Enligt tradition så låter man mjölken syras innan ystningen vilket bidrar till den karaktäristiska fylliga smaken och gräddiga texturen. Hemosten är upptagen i Slow Food-rörelsens Ark of Taste som en av 13 svenska livsmedel och den anses ha gett inspiration till den moderna Gräddosten och Hushållsosten, fast med betydligt mer karaktär än de nyare varianterna. Smålandsost i Vrigstad använder endast mjölk från ett tiotal gårdar från det omkringliggande höglandet.
Beskrivning

I Vrigstad på småländska höglandet produceras Hemost som en del av den småländska matkulturen.

Enligt tradition så låter man mjölken syras innan ystningen vilket bidrar till den karaktäristiska fylliga smaken och gräddiga texturen. Hemosten är upptagen i Slow Food-rörelsens Ark of Taste som en av 13 svenska livsmedel och den anses ha gett inspiration till den moderna Gräddosten och Hushållsosten, fast med betydligt mer karaktär än de nyare varianterna. Smålandsost i Vrigstad använder endast mjölk från ett tiotal gårdar från det omkringliggande höglandet.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra tittade på