Artikelnummer:
201249
Brie 33%
Färskvaror
Artikelinformation
- Märke: Kolibrie
- Kategori: Brie
- Leverantör: Wernerssons Ost AB
- Förpackning: 1x2xca1 kg, 1xca1 kg
- Lev.artnr: 4409
Beskrivning
Namngiven efter provinsen Brie i Frankrike. Osten mognar utifrån och in. "Kärnan" som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 4 veckor beroende på storlek. Smaken är mild, krämig och frisk. Svagt gul i färgen. Pastöriserade varianter är mildare i smaken
