Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
201249

Brie 33%

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Kolibrie
  • Kategori: Brie
  • Leverantör: Wernerssons Ost AB
  • Förpackning: 1x2xca1 kg, 1xca1 kg
  • Lev.artnr: 4409
Beskrivning
Namngiven efter provinsen Brie i Frankrike. Osten mognar utifrån och in. "Kärnan" som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 4 veckor beroende på storlek. Smaken är mild, krämig och frisk. Svagt gul i färgen. Pastöriserade varianter är mildare i smaken
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Namngiven efter provinsen Brie i Frankrike.

Osten mognar utifrån och in. "Kärnan" som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 4 veckor beroende på storlek. Smaken är mild, krämig och frisk. Svagt gul i färgen. Pastöriserade varianter är mildare i smaken
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi1544 kJ
Energi375 kcal
Fett33 g
varav
- mättat fett23 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat1 g
varav
- sockerarter1 g
- stärkelse0 g
Protein18 g
Salt1.8 g
Biotin0 µg
Kalcium35 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Ingredienser

Pastöriserad KOMJÖLK, mjölksyrakultur, löpe, salt, vitmögelkultur.

Tillverkningsland

Frankrike

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
God stämning på grillen
I höstas öppnade den redan hyllade restaurang Folkparken på Sveavägen i Stockholm. Grundarna Martin och Magnus ville skapa en välkomnande mötesplats dit man går för att umgås – och för att smaka på det bästa som eld och rök kan erbjuda.
Inspirationskatalog för Utrustning
Ett urval från vår utrustningssortiment (pdf).
Högtider i kristider
Matsverige och Richard Tellström om julen 2020. Reflektioner, tips och idéer inför en jul som kommer att bli annorlunda.