Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
202653

Le Gruyére

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Wernersson Ost
  • Kategori: Hård dessertost
  • Leverantör: Wernerssons Ost AB
  • Förpackning: 1x1xca8 kg
  • Lev.artnr: 20262
Beskrivning
Äkta schweisisk Le Gruyère tillverkad av opastöriserad komjölk. Osten har fått sitt namn från staden Gruyère i Schweiz. En hel Le Gruyère väger ca 35 kg och har en diameter på ungefär en meter. Den här osten lagras under minst 6 månader i ostkällare innan den ses som färdig. Le Gruyère har en tät struktur och hård konsistens. Är underbar på en ostbricka men passar även bra att använda i matlagning, t.ex. Fondue. Fyllig smak med tydlig nötighet och fruktighet. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning). Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.
Beskrivning

Äkta schweisisk Le Gruyère tillverkad av opastöriserad komjölk.

Osten har fått sitt namn från staden Gruyère i Schweiz. En hel Le Gruyère väger ca 35 kg och har en diameter på ungefär en meter. Den här osten lagras under minst 6 månader i ostkällare innan den ses som färdig. Le Gruyère har en tät struktur och hård konsistens. Är underbar på en ostbricka men passar även bra att använda i matlagning, t.ex. Fondue. Fyllig smak med tydlig nötighet och fruktighet. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning). Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi1670 kJ
Energi399 kcal
Fett32 g
varav
- mättat fett19 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat1 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein27 g
Salt1.5 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Ingredienser

Opastöriserad KOMJÖLK, vatten, mjölksyrakultur, löpe

Tillverkningsland

Schweiz

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Andra tittade på

Rekommenderade produkter