- Hem
- Mat och Dryck
- Mejeri, Ost, Ägg
- Dessertost
- Hård dessertost
- Gruyère Reserve opast 38%
Artikelnummer:
208602
Gruyère Reserve opast 38%
Färskvaror
Artikelinformation
- Märke: Falbygden
- Kategori: Hård dessertost
- Leverantör: Arla Foods ABFalbygdens Ost
- Förpackning: 1x2xca2,5 kg, 1xca2,5 kg
- Lev.artnr: 55943
Beskrivning
Gruyére är en hård gul ost tillverkad av komjölk och är uppkallad efter staden Gruyères i Schweiz. Den har sitt ursprung i kantonerna i Fribourg, Vaud, Neuchâtel, Jura och Bern. Franska Gruyére måste ha hål enligt franska jordbrukslagstiftningen medan hål vanligtvis inte förekommer i schweiziska Gruyère. Lagrad ca 10 månader.