Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 201239

Gorgonzola

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Michelangelo
  • Kategori: Grönmögel
  • Leverantör: Wernerssons Ost AB
  • Förpackning: 1x4xca1,5 kg, 1xca1,5 kg
  • Lev.artnr: 20335
Beskrivning
Tillverkas ofta i norra Italien. Mognadstid ca 3-6 månader. Då osten är ca 4 veckor görs hål med lite större nålar i osten för att möglet ska spridas ordentligt. Den sveps i folie för att hålla fuktigheten. Konsistensen är krämig.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Tillverkas ofta i norra Italien.

Mognadstid ca 3-6 månader. Då osten är ca 4 veckor görs hål med lite större nålar i osten för att möglet ska spridas ordentligt. Den sveps i folie för att hålla fuktigheten. Konsistensen är krämig.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi1340 kJ
Energi323 kcal
Fett27 g
varav
- mättat fett18.64 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0.81 g
varav
- sockerarter0.1 g
- stärkelse0 g
Protein19 g
Salt1.76 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Ingredienser

Pastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mögelkultur

Tillverkningsland

Italien

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Menigos hela golfsortiment 2021
Mathias Dahlgren tar det naturliga köket till Maldiverna
På en brygga under bar himmel i Maldiverna ligger den nyöppnade restaurangen Overseas by Mathias Dahlgren.
Tips på alkoholfritt från våra produktspecialister
Våra produktspecialister har en gedigen erfarenhet när det kommer till att hitta den bästa drycken till maten eller till baren. Här ger de sina bästa tips på produkter och hur man ska tänka för att optimera sitt alkoholfria utbud i sommar.