Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
201239

Gorgonzola

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Michelangelo
  • Kategori: Grönmögel
  • Leverantör: Wernerssons Ost AB
  • Förpackning: 1x4xca1,5 kg, 1xca1,5 kg
  • Lev.artnr: 20335
Beskrivning
Tillverkas ofta i norra Italien. Mognadstid ca 3-6 månader. Då osten är ca 4 veckor görs hål med lite större nålar i osten för att möglet ska spridas ordentligt. Den sveps i folie för att hålla fuktigheten. Konsistensen är krämig.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Tillverkas ofta i norra Italien.

Mognadstid ca 3-6 månader. Då osten är ca 4 veckor görs hål med lite större nålar i osten för att möglet ska spridas ordentligt. Den sveps i folie för att hålla fuktigheten. Konsistensen är krämig.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi1340 kJ
Energi323 kcal
Fett27 g
varav
- mättat fett18.64 g
Kolhydrat0.81 g
varav
- sockerarter0.1 g
Protein19 g
Salt1.76 g
Ingredienser

Pastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mögelkultur

Tillverkningsland

Italien

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Tempeh - Veganskt livsmedel som härstammar från indonesien
Tempeh är ett livsmedel som härstammar från Indonesien. Ursprungligen var det en kaka av fermenterade sojabönor som var täckt med vitmögel men numera produceras flera sorter i Sverige på inhemska ekologiska baljväxter.
Vegetarian, vegan eller lakto-ovo-vegetarisk?
Vegetarisk mat delas traditionellt in i olika grupper, här klargör vi hur vi definierar vegansk och vegetariskt.
Kockpodden
I säsongens sista avsnitt av Kockpodden gästas vi av Titti Qvarnström som blev den första kvinnan i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. Vi pratar om allt möjligt och bland annat om var man hittar Malmös bästa falafel. Missa inte det!