Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
212412

Saint Maure AOP

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Wijnjas
  • Kategori: Getost
  • Leverantör: Wijnjas Grosshandel AB
  • Förpackning: 5x250 g
  • Nettovikt: 1.25 kg
  • Lev.artnr: 2096
Beskrivning
Syrakoagulerad mjuk ost av obehandlad getmjölk med sotad yta. Syrlig, mild sälta. Ätes färsk. Det ursprungliga receptet på "chêvre". Askan på ytan ger en basisk miljö som höjer pH-värdet och stoppar syrningen vilket gör att den går att lagra längre. Osten har också ett vasstrå instucket i mitten för att stadga upp formen. Indre et Loire, Frankrike. 250 gram styck.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Syrakoagulerad mjuk ost av obehandlad getmjölk med sotad yta.

Syrlig, mild sälta. Ätes färsk. Det ursprungliga receptet på "chêvre". Askan på ytan ger en basisk miljö som höjer pH-värdet och stoppar syrningen vilket gör att den går att lagra längre. Osten har också ett vasstrå instucket i mitten för att stadga upp formen. Indre et Loire, Frankrike. 250 gram styck.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Tillverkningsland

Frankrike

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Andra tittade på

Senaste nytt
Inspirationskatalog för Utrustning
Ett urval från vår utrustningssortiment (pdf).
I Gott Sällskap
Senaste numret av I Gott Sällskap, för dig som jobbar i storkök.