Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
114536

Vitpeppar hel EKO SKB

Kolonial
Artikelinformation
  • Märke: Kockens
  • Kategori: Mald
  • Leverantör: Kockens AB
  • Förpackning: 6x475 g
  • Nettovikt: 2.85 kg
  • Lev.artnr: 102430152
Beskrivning
Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Vitpeppar får man genom att plocka de mogna frukterna som sedan får torka. Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar. Vitpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Vitpeppar passar bra i vita såser och i stuvningar och även som bordskrydda. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.
Beskrivning

Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae.

Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Vitpeppar får man genom att plocka de mogna frukterna som sedan får torka. Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar. Vitpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Vitpeppar passar bra i vita såser och i stuvningar och även som bordskrydda. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.
Ingredienser

Vitpeppar.

Tillverkningsland

Sverige

Ursprungsdeklaration

Sri Lanka

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Andra tittade på
Rekommenderade produkter