Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer766658

Oxbringa rimmad hel sousvide

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Lithells
  • Kategori: Sous vide
  • Leverantör: Atria Sverige AB
  • Förpackning: 1x2xca2,5 kg, 1xca2,5 kg
  • Lev.artnr: 817912
Beskrivning
Rimmad och långsamt tillagad med fin mörhet och härlig sälta. En tidskrävande detalj som är smart att köpa tillagad. Servera traditionellt med pepparrotssås el. kall i en trendig Reuben Sandwich.
Beskrivning

Rimmad och långsamt tillagad med fin mörhet och härlig sälta.

En tidskrävande detalj som är smart att köpa tillagad. Servera traditionellt med pepparrotssås el. kall i en trendig Reuben Sandwich.
Praktisk info
EU-råvara. Tillverkningsland: Sverige. Sousvide. Kötthalt: 79%. Mängd sky: ca 32%. Tillverkad/förädlad i Sverige. Färdig att servera.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi550 kJ
Energi130 kcal
Fett6.3 g
varav
- mättat fett3.2 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat1.5 g
varav
- sockerarter0.9 g
- stärkelse0 g
Protein17 g
Salt2.7 g
Tillagning

Färdiglagad. Skiva och värm i ugn med 100% ånga i 55-60° ugnsvärme i ca 20 minuter alternativt skär 10-15mm tjocka skivor och stek i grillpanna 1+1 minut. Använd gärna skyn till sås alternativt häll den på den skivade oxbringan vid uppvärmning.

Ingredienser

Nötkött (bringa) (79%), vatten, salt, druvsocker, glukossirap, stabiliseringsmedel (E407, E451), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Köttråvara: EU. Mängd sky: ca 32%.

Tillverkningsland

Sverige

Ursprungsdeklaration

Köttråvara: EU.

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Bringa
Bringan är det kött som täcker bröstkorg och revben. Köttet över revbenen är ganska tunt och används oftast till färs. Slaget som sitter efter revbenen är tjockare och används bl a till rimmad oxbringa.
Produktinformation
Engelska

Brisket

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också