Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
301011

Svamp skogschampinjon EKO

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xCa 3kg, 1xCa 1kg
  • Lev.artnr: 301011
Beskrivning
Skogschampinjon eller kastanjechampinjon som den också kallas numera. Precis som en vanlig champinjon är det en utmärkt matsvamp och kan också ätas rå. Den har lite djupare smak av svamp än champinjonen.
Beskrivning

Skogschampinjon eller kastanjechampinjon som den också kallas numera.

Precis som en vanlig champinjon är det en utmärkt matsvamp och kan också ätas rå. Den har lite djupare smak av svamp än champinjonen.
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Svamp Champinjon
Under mitten av 1700-talet i Frankrike kom man på att man kunde odla champinjoner, detta har sedan dess spritt sig över hela världen och champinjonen är den mest utbredda matsvampen. Det tar ungefär 5 dagar för en champinjon att växa till sig och bli plockfärdig.
Produktinformation
Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Vid varmt förvar mognar de allt för fort, hattarna slår ut och stjälkarna smalnar.

Hanteringsråd

Kondens i förpackningen kan göra att svamparna blir bruna. Lufta dem, så försvinner den bruna färgen.

Nördinfo

Namnet champinjon kommer från franskans champignon (det allmänna ordet för svamp) och är en avledning av champ = fält. Champinjonens latinska namn är Agaricus (Psallio'ta).

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också