Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
300846

Rödbeta skalad

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: 3N
  • Kategori: Rödbeta
  • Leverantör: Aviko Norden AB3n
  • Förpackning: 1x5 kg
  • Nettovikt: 5 kg
  • Lev.artnr: 1780
Beskrivning
Skalad rödbeta. Färdig att använda.
Beskrivning

Skalad rödbeta.

Färdig att använda.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi212 kJ
Energi51 kcal
Fett0.1 g
Kolhydrat9.8 g
varav
- sockerarter8.8 g
Protein1.2 g
Ingredienser

Rödbeta.

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Rödbeta
Den vanligaste betan som sägs vara den mest smakrika. Rödbetan är nära släkting till gul - och polkabetan men med rödbrunt skal och rödlila kött. Betan härstammar från strandbetan som är en 3000 år gammal kulturväxt. Det innebär att den tagits fram av människor för att ge föda och råmaterial. Har flera användningsområden och kan både kokas, rostas och ätas rå.
Produktinformation
Temperatur

2-4°C

Lagring

Förvaras kallt

Hanteringsråd

Blasten bör tas bort innan förvaring eftersom den tar näring och torkar ut betan. Koka betorna med ändarna kvar, annars rinner en del av färgen ut i kokvattnet.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Den röda färgen i rödbetan kallas för betacyanin, ett färgämne som finns i cellsaften. Den här antioxidanten har en skyddande effekt på kroppen celler och stärker även immunförsvaret.

Rekommenderade produkter
Andra tittade på
Andra köpte också