| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 668 kJ |
| Energi | 160 kcal |
| Fett | 6.8 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 22 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.5 g |
| Salt | 1 g |
| Biotin | 0 µg |
| Kalcium | 0 mg |
| Klorid | 0 mg |
| Krom | 0 µg |
| Koppar | 0 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Järn | 0 mg |
| Fiber | 0 g |
| Folsyra | 0 µg |
| Jod | 0 µg |
| Kalium | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Molybden | 0 µg |
| Natrium | 0 g |
| Niacin | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Pantotensyra | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Selen | 0 µg |
| Tiamin | 0 mg |
| Vitamin A | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Zink | 0 mg |
Tillaga från fryst. Värm till innertemperatur +70ºC. Lägg potatisbullarna som taktegel. Ett gastronombleck rymmer en påse. Konvektionsugn 150-175ºC ca 30-35 minuter. Stekugn 225ºC ca 35 minuter. Stekbord/stekpanna ca 10-15 minuter.
Potatis, rapsolja, potatispulver, salt, druvsocker och kryddextrakt.
Sverige
