Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
301083

Kålrabbi EKO

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1 st
  • Nettovikt: 0.4 kg
  • Lev.artnr: 301083
Beskrivning
På kålrabbin äter man den rotliknande stjälken. Det vita fruktköttet är saftigt och knaprigt. Använd rå, kokt eller ugnsstekt.
Beskrivning

På kålrabbin äter man den rotliknande stjälken.

Det vita fruktköttet är saftigt och knaprigt. Använd rå, kokt eller ugnsstekt.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi121.8 kJ
Energi29.1 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat4.4 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein1.7 g
Salt0.05 g
Biotin0 µg
Kalcium24 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.4 mg
Fiber1.8 g
Folsyra20 µg
Jod0 µg
Kalium350 mg
Magnesium19 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.02 g
Niacin0.4 mg
Fosfor46 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.02 mg
Selen0.5 µg
Tiamin0.05 mg
Vitamin A 2 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.15 mg
Vitamin C62 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.2 mg
Vitamin K0 µg
Zink0.3 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Kålrabbi
Kålrabbi är som många andra kålväxter, framavlad ur växten vildkål. Mot slutet av 1500-talet blev den känd i medelhavsområdet, Tyskland och Storbritanien. Den kom till USA i början av 1800-talet. Smaken påminner om stammen på broccoli. Kålrabbi finns i gröna och lila sorter.
Produktinformation
Temperatur

+4 grader C

Lagring

Förvaras bäst i kyl.

Hanteringsråd

Kålrabbi bör skalas innan användning.

Nördinfo

Kålrabbi kallas även Knutkål. Blandas ofta ihop med Kålrot.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också