Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
301083

Kålrabbi EKO

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1 st
  • Nettovikt: 0.4 kg
  • Lev.artnr: 301083
Beskrivning
På kålrabbin äter man den rotliknande stjälken. Det vita fruktköttet är saftigt och knaprigt. Använd rå, kokt eller ugnsstekt.
Beskrivning

På kålrabbin äter man den rotliknande stjälken.

Det vita fruktköttet är saftigt och knaprigt. Använd rå, kokt eller ugnsstekt.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi121.8 kJ
Energi29.1 kcal
Fett0.1 g
Kolhydrat4.4 g
Protein1.7 g
Salt0.05 g
Kalcium24 mg
Järn0.4 mg
Fiber1.8 g
Folsyra20 µg
Kalium350 mg
Magnesium19 mg
Natrium0.02 g
Niacin0.4 mg
Fosfor46 mg
Riboflavin0.02 mg
Selen0.5 µg
Tiamin0.05 mg
Vitamin A 2 µg
Vitamin B60.15 mg
Vitamin C62 mg
Vitamin E0.2 mg
Zink0.3 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Kålrabbi
Kålrabbi är som många andra kålväxter, framavlad ur växten vildkål. Mot slutet av 1500-talet blev den känd i medelhavsområdet, Tyskland och Storbritanien. Den kom till USA i början av 1800-talet. Smaken påminner om stammen på broccoli. Kålrabbi finns i gröna och lila sorter.
Produktinformation
Temperatur

+4 grader C

Lagring

Förvaras bäst i kyl.

Hanteringsråd

Kålrabbi bör skalas innan användning.

Nördinfo

Kålrabbi kallas även Knutkål. Blandas ofta ihop med Kålrot.

Rekommenderade produkter
Andra tittade på