Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
712970

Kapris i lag

Kolonial
Artikelinformation
  • Märke: Kockens
  • Kategori: Konserv
  • Leverantör: Kockens AB
  • Förpackning: 6x1,65 kg
  • Nettovikt: 9.9 kg
  • Avr.vikt: 5.4 kg
  • Lev.artnr: 309911
Beskrivning
Krydda som görs av blomknoppar från busken Capparis. Efter plockning får knopparna ligga några timmar innan de läggs i svagt saltad ättikslag. Kapris har en syrlig, svagt bitter smak. Den används som smaksättning i fisksåser, potatissallader, sallader och till kanske det mest kända – wienerschnitzel och råbiff. Kaprisen behåller sin styrka även vid upphettning och passar därför både till kalla och varma rätter.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Krydda som görs av blomknoppar från busken Capparis.

Efter plockning får knopparna ligga några timmar innan de läggs i svagt saltad ättikslag. Kapris har en syrlig, svagt bitter smak. Den används som smaksättning i fisksåser, potatissallader, sallader och till kanske det mest kända – wienerschnitzel och råbiff. Kaprisen behåller sin styrka även vid upphettning och passar därför både till kalla och varma rätter.
Praktisk info
Klass Surfines, 7-8 mm
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi100 kJ
Energi20 kcal
Fett0.5 g
varav
- mättat fett0.5 g
Kolhydrat3.2 g
Protein1.4 g
Ingredienser

Kapris, vatten, vinäger, ättika, 6% salt.

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Senaste nytt
Vegetarian, vegan eller lakto-ovo-vegetarisk?
Vegetarisk mat delas traditionellt in i olika grupper, här klargör vi hur vi definierar vegansk och vegetariskt.
Skapa familjär känsla på din krog
Skapa stämningen som får gästen att stanna länge och komma tillbaka. Borgmästargården i Kristianstad delar med sig av sina bästa tips!
Kockpodden
I säsongens sista avsnitt av Kockpodden gästas vi av Titti Qvarnström som blev den första kvinnan i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. Vi pratar om allt möjligt och bland annat om var man hittar Malmös bästa falafel. Missa inte det!