Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
300618

Citron EKO

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x6 kg, 1xca 1kg
  • Lev.artnr: MENY547
Beskrivning
Citroner har många användningsområden - tillsätta syra i matlagningen eller helt enkelt för smakens skull.
Beskrivning

Citroner har många användningsområden - tillsätta syra i matlagningen eller helt enkelt för smakens skull.

Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi169.9 kJ
Energi40.6 kcal
Fett0.3 g
varav
- mättat fett0.04 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.09 g
Kolhydrat7.3 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein1.1 g
Salt0.01 g
Biotin0 µg
Kalcium26 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.1 mg
Fiber2 g
Folsyra11 µg
Jod0.3 µg
Kalium138 mg
Magnesium9 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.002 g
Niacin0.1 mg
Fosfor16 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.02 mg
Selen1.8 µg
Tiamin0.04 mg
Vitamin A 0.2 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.08 mg
Vitamin C53 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.24 mg
Vitamin K0 µg
Zink0.1 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Citron
Citron är ett träd i familjen vinruteväxter. Citronen är inte en naturlig art utan en hybrid mellan andra arter i släktet citrus. Indien och Mexico är de största producenterna av citron i världen. I södra och sydöstra Asien var citronen känd för sina antiseptiska egenskaper redan för 2000 år sedan och användes som ett motgift för diverse gifter.
Produktinformation
Temperatur

+11-15 grader C

Hanteringsråd

Rulla den mellan handen och en bänk för att få ut så mycket saft som möjligt innan pressning.

Allergener

Det finns ingen uppgift om allergener i denna frukt. En del kan få svaga reaktioner på citron.

Nördinfo

""Citronen är en underlig frukt, inuti sur, men cortex besk och adstingerande, hetsig och stimulerande. Båtsmännerne äro ej rädda för skörbjugg, när de ha citron. Men man skall akta sig för den, som kommer från Indien.” Carl von Linne omkring 1750.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också