Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
300695

Citron skivad

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: SallaCarte
  • Kategori: Delade, skivade
  • Leverantör: Ewerman AB
  • Förpackning: 1x2 kg
  • Nettovikt: 2 kg
  • Lev.artnr: 1036
Beskrivning
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi170 kJ
Energi41 kcal
Fett0.5 g
varav
- mättat fett0.1 g
Kolhydrat7.3 g
varav
- sockerarter2 g
Protein1.1 g
Ingredienser

Citron

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Citron
Citron är ett träd i familjen vinruteväxter. Citronen är inte en naturlig art utan en hybrid mellan andra arter i släktet citrus. Indien och Mexico är de största producenterna av citron i världen. I södra och sydöstra Asien var citronen känd för sina antiseptiska egenskaper redan för 2000 år sedan och användes som ett motgift för diverse gifter.
Produktinformation
Temperatur

+11-15 grader C

Hanteringsråd

Rulla den mellan handen och en bänk för att få ut så mycket saft som möjligt innan pressning.

Allergener

Det finns ingen uppgift om allergener i denna frukt. En del kan få svaga reaktioner på citron.

Nördinfo

""Citronen är en underlig frukt, inuti sur, men cortex besk och adstingerande, hetsig och stimulerande. Båtsmännerne äro ej rädda för skörbjugg, när de ha citron. Men man skall akta sig för den, som kommer från Indien.” Carl von Linne omkring 1750.